Se você está em busca de uma receita prática e irresistível, este bolo simples de liquidificador é perfeito para acompanhar o café da tarde ou servir como sobremesa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um bolo fofinho, saboroso e fácil de fazer. Confira o passo a passo!
Ingredientes (10 porções)
- 3 ovos
- 1 xícara (240 ml) de leite (temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar (utilize a mesma medida do leite)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Principais utensílios necessários para preparar o bolo:
- Liquidificador – para misturar os ingredientes de forma rápida e prática.
- Espátula de silicone ou colher de pau – para ajudar a raspar bem os ingredientes do liquidificador e garantir que nada fique para trás.
- Tigela pequena – para derreter a manteiga, caso esteja em temperatura baixa ou endurecida.
- Pincel de cozinha ou papel toalha – para untar a forma de maneira uniforme com manteiga ou margarina.
- Forma média – de aproximadamente 20 a 25 cm de diâmetro, ideal para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
- Forno – pré-aquecido a 180°C para garantir que o bolo asse perfeitamente.
Como fazer o Bolo simples de Liquidificador (40 min)
- Misture os ingredientes principais: No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga. Se a manteiga estiver dura, derreta-a no micro-ondas antes de usar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e a farinha: Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o leite e, em seguida, a farinha de trigo. Se o liquidificador não for muito potente, adicione a farinha aos poucos para evitar sobrecarregar o aparelho.
- Finalize com o fermento: Adicione o fermento em pó e use a função “pulsar” do liquidificador. Dê 2 ou 3 pulsadas até que o fermento esteja bem incorporado. Você perceberá pequenas bolhas na mistura, sinal de que o fermento está ativo.
- Prepare a forma e asse: Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Sirva e aproveite: Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva seu bolo simples de liquidificador com café, chá ou suco para uma experiência deliciosa.
Dicas para um Bolo Simples de Liquidificador Perfeito
- Use ingredientes em temperatura ambiente para obter uma textura mais leve.
- O tempo de forno pode variar dependendo do modelo, então fique atento a partir dos 25 minutos.
- Acrescente raspas de limão ou essência de baunilha para personalizar o sabor.
Ingredientes alternativos:
- Se não tiver manteiga, pode substituir por óleo de coco ou margarina.
- Para uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite de amêndoas ou leite desnatado.
- Se preferir um bolo sem glúten, use farinha de arroz ou farinha de amêndoas no lugar da farinha de trigo.
- Se quiser reduzir o açúcar, use açúcar de coco ou adoçantes naturais como stevia ou eritritol.
- Para um toque diferente, adicione essência de baunilha ou raspas de limão à massa para um sabor mais aromático.
Conclusão
Fazer um bolo simples de liquidificador é a solução perfeita para quem deseja uma receita fácil, prática e deliciosa. Ideal para compartilhar momentos com a família ou amigos, esse bolo fofinho vai conquistar a todos com sua simplicidade e sabor.
Experimente agora mesmo e transforme um momento comum em algo especial!
