Se você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de fazer, a coxinha da asa assada é a escolha perfeita! Este petisco, popular em festas e reuniões, combina a suculência da carne com um tempero irresistível, resultando em uma crocância por fora e maciez por dentro. Aprenda a preparar essa iguaria e surpreenda sua família e amigos com um prato que certamente será o destaque da sua mesa!
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de coxinha de asa de frango
- Suco de 1 limão
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
Principais Utensílios Necessários
Confira os melhores preços na Shopee clicando nos links acima!
Como fazer a Coxinha da Asa Assada Marinada (1h)
- Lave bem as coxinhas de asa e escorra toda a água.
- Em um recipiente, misture o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Mexa bem até formar uma marinada.
- Adicione as coxinhas ao tempero, misturando para que todas fiquem bem envolvidas. Cubra o recipiente e leve à geladeira, deixando marinar por, no mínimo, 12 horas (quanto mais tempo no tempero, mais saborosas ficarão).
- No dia seguinte, pré-aqueça o forno a temperatura alta (cerca de 220°C).
- Arrume as coxinhas em uma assadeira. Dissolva o caldo de galinha em 1 xícara de água quente e despeje sobre as coxinhas.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que fiquem bem douradas e crocantes.
Dica: Sirva com uma salada fresca ou legumes assados para um acompanhamento leve e saboroso.
Conclusão
A coxinha da asa assada marinada é uma receita prática e irresistível, ideal para compartilhar com amigos e familiares. Seu sabor marcante e textura crocante fazem dela uma opção perfeita para qualquer ocasião. Sirva com uma salada fresca, arroz branco ou legumes assados para uma refeição completa e deliciosa. Experimente essa receita e encante a todos com o sabor incrível desse clássico! Bom apetite!
