Massa de Torta de Liquidificador: Receita Fácil e Fofinha

Se você ama receitas práticas e deliciosas, a massa de torta de liquidificador vai se tornar sua favorita! Essa receita é perfeita para aquele almoço ou lanche especial e combina uma textura incrivelmente fofinha com a versatilidade de recheios variados. Hoje, vamos explorar essa delícia com um recheio de frango simples e saboroso, mas você pode adaptá-lo ao seu gosto.

Ingredientes (8 porções)

Massa:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo (120 ml)
• 1 e 1/2 xícara de leite (360 ml)
• 1/2 colher de chá de sal
• 50 g de parmesão ralado (opcional)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Recheio (opcional):

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média, picada
• 5 dentes de alho, picados
• 1/2 sachê de molho de tomate
• 1 lata de milho
• 50 g de azeitonas picadas
• Condimentos e sal a gosto

Como fazer a Massa de Torta de Liquidificador (1h)

Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o sal e o queijo parmesão até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo para incorporar bem.
3. Por último, adicione o fermento químico e misture rapidamente, sem bater muito.

Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola no óleo até ficar transparente.
2. Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos.
3. Junte o molho de tomate, os condimentos, e o sal. Misture bem.
4. Acrescente o frango desfiado, o milho e as azeitonas, misturando até que os sabores se combinem. Reserve.

Montagem:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma de 27×17 cm.
2. Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
3. Leve ao forno por cerca de 45-50 minutos ou até que esteja dourada por cima.

Dicas para Aperfeiçoar sua Torta de Liquidificador

• Recheios alternativos: experimente carne moída, legumes, presunto e queijo, ou até carne seca.
• Temperos extras: ervas frescas como salsinha e cebolinha dão um toque especial.
• Finalização: salpique queijo ralado ou gergelim na massa antes de levar ao forno.
• Teste o ponto da massa: ajuste a consistência com um pouco mais de leite, se necessário.

Conclusão

Fazer uma massa de torta de liquidificador nunca foi tão fácil e saboroso! Seja para um momento especial ou um dia comum, essa torta salgada vai agradar a todos. Personalize o recheio de acordo com o que você tem em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia prática e versátil.

Informações Adicionais

• Porções: 8
• Tempo total: 1 hora

Sugestões de Recheios Alternativos

Explore outras opções para variar a receita, como:

• Carne moída com cenoura ralada.
• Queijo e presunto com orégano.
• Legumes salteados, como abobrinha, brócolis e cenoura.
• Atum com cream cheese e cebola.

Agora que você sabe já sabe como fazer a receita de massa de torta de liquidificador, confira também:

• Bolo Simples de Liquidificador
• Torta de Frango Cremosa com Massa Leve Feita no Liquidificador
• Pão De Liquidificador Sem Sovar
• Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador
• Saiba mais sobre a torta na wikipedia