Se você está procurando uma receita simples e prática para fazer pão em casa, este pão de liquidificador sem sovar é a solução perfeita. Com poucos ingredientes e sem necessidade de amassar, você terá um pão fofinho e saboroso com muito pouco esforço. Ideal para quem deseja uma opção caseira e econômica, esta receita é uma excelente escolha para o café da manhã ou lanche. Vamos ao passo a passo:
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar (24 g)
- ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
- 1 colher (café) de sal (3 g)
- 1 copo (tipo requeijão) de leite (250 ml)
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (350 g)
Como fazer Pão de Liquidificador sem sovar
- No liquidificador, adicione 1 ovo, 1/2 xícara de óleo, 2 colheres (sopa) de açúcar refinado, 1 copo de leite morno, 1 pitada de sal e 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco). Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma vasilha maior. Gradualmente adicione 2 e ½ xícaras de farinha de trigo, misturando bem até a massa ficar bem incorporada. A massa deve ser um pouco pegajosa.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa na forma e espalhe bem.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente (como dentro do forno desligado) por cerca de 30 minutos, ou até que a massa dobre de volume.
- Preaqueça o forno a 180°C. Leve a forma ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado por cima.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dica: Para manter o pão macio por mais tempo, após esfriar, embale-o em plástico.
